Kaffee mit Identität
Entdecke eine brillante Bandbreite von Aromen die durch die engagierte Handwerksarbeit auf den Kaffeefarmen entstehen und durch unseren hellen Röststil hervorgebracht werden.
Kaffeebar
In unserer Kaffeebar bieten wir eine feine Auswahl an saisonalen Kaffeespezialitäten mit hausgemachtem Gebäck und unsere frisch gerösteten Kaffeebohnen an.
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Rösterei
Wir rösten Spezialitätenkaffees aus nachhaltigen Single-Origin Projekten und sehen Kaffee als das was es ist: eine Frucht!
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Bäckerei
In unserem Steinofen backen wir saisonale, handgefertigte Backwaren aus natürlichen Zutaten in kleinen Chargen, aber mit höchstem Anspruch.
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Kaffeebohnen
Geschmackliche Vielfalt in 3 Kategorien
Klassiker
Diese Kategorie repräsentiert den Einstieg in Spezialitätenkaffee („Specialty Coffee“). Aromatische Kaffees, bei denen der Fokus auf schokoladig-nussigen Aromen, einer geringen Bitterkeit und angenehmen Säuren liegt.
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Entdecker
In dieser Kategorie möchten wir spannende Kaffees, die durch Sortenvielfalt, Wachstumsbedingungen und Verarbeitungsmethoden einen wiedererkennbaren Geschmack abgeben, präsentieren. In der Regel sind die Kaffees in diesem Genre fruchtig, süß mit geringer Bitterkeit.
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Raritäten
Mit der Raritäten-Kategorie möchten wir die Superlative unserer Kaffeewelt zeigen. Kleine, exklusive Mikrolots mit experimentellen Ansätzen zeigen die beeindruckenden und einzigartigen Aromen, die Kaffee zu bieten hat. In dieser Kategorie sind die Kaffees fruchtig, exotisch, süß mit geringer Bitterkeit.
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Unsere Empfehlung
Probierpakete
Eine vielseitige Auswahl unserer Spezialitätenkaffees in verschiedenen Formaten, wie z.B.
7 days a coffee – jeden Tag in der Woche einen anderen Kaffee
Klassiker – eine Auswahl aus unserer Klassiker-Kategorie
Vielfalt – die geschmackliche Vielfalt aus 3 Kategorien
Santa Isabel – Cascara Kaffeekirschentee & Spezialitätenkaffee
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Zubereitungstipps
Hier stellen wir ein paar allgemeine Zubereitungstipps als Ausgangspunkt zur Verfügung. Entwickle diese Rezepte selbst für dich weiter und entdecke den Barista in dir.
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Für unsere Geschäftskunden
Wir freuen uns, Unternehmen aus unterschiedlichen Branchen mit verschiedenen Anliegen und Gewohnheiten beim Kaffeegenuss zu unterstützen.
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