Dieser Kurs vermittelt die theoretischen und praktischen Grundlagen aus der Welt der Spezialitätenkaffees.
Inhalt
· Theoretische Grundlagen zur Geschichte, Anbau, Ernte, Röstung und Zubereitung von Kaffee
· Verkostung der geschmacklichen Vielfalt von Kaffee
· Theoretische und praktische Grundlagen zur Espressozubereitung und zum Milchaufschäumen
· Inklusive Kursunterlagen
Zielgruppe
Alle, die sich für das Thema Spezialitätenkaffee interessieren oder die Zubereitung an einer Siebträgermaschine erlernen möchten.
Dieser Kurs vermittelt die theoretischen und praktischen Grundlagen aus der Welt der Spezialitätenkaffees.
Inhalt
· Theoretische Grundlagen zur Geschichte, Anbau, Ernte, Röstung und Zubereitung von Kaffee
· Verkostung der geschmacklichen Vielfalt von Kaffee
· Theoretische und praktische Grundlagen zur Espressozubereitung und zum Milchaufschäumen
· Inklusive Kursunterlagen
Zielgruppe
Alle, die sich für das Thema Spezialitätenkaffee interessieren oder die Zubereitung an einer Siebträgermaschine erlernen möchten.
Kursort
kofi kaffeerösterei
Viktoriastr. 14b
32423 Minden
Dauer
ca. 3 Stunden
Teilnehmer
min. 3, max. 6 Personen
O.g. Kursgebühr ist für eine Person