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Die Comandante® C60 Baracuda® ist eine robuste und leistungsstarke manuelle Kaffeemühle für hohe Beanspruchung.
Die Kraft des größten und fortschrittlichsten von Comandante hergestellten Mahlwerksatzes in Verbindung mit einer aus einem einzigen Stahlblock gefrästen und gefertigten Unibody-Konstruktion sorgt für absolute Stabilität und maximale Effizienz des Antriebsstrangs. Diese Konstruktion aus Stahl, die mit Verfahren hergestellt wird, die normalerweise Hochleistungsmotorteilen vorbehalten sind, ergibt ein markantes und klares Design, das die Funktion perfekt unterstützt.
Die optimierte Gratgeometrie der Baracuda® erzielt einen 2-3fach höheren Bohnendurchsatz und dennoch ein sanftes Mahlerlebnis, das ein angenehmes Kurbeldrehmoment und einen erstklassigen Mahlgrad erreicht, um die gesamte Bandbreite an Zubereitungsmethoden abzudecken, von groben Einstellungen für Filterkaffee bis hin zu superfeinen Einstellungen für Espresso und Cezve/ibrik.
Eigenschaften:
- Gewicht: 1018g
- Abmessungen: Zusammengebaut: 195x200x60mm (Packmaß: 150x115x60mm)
Inhalt/Materialien:
- Gehäuse: Gebürsteter zertifizierter Hochleistungs-Edelstahl (sicher im Kontakt mit Lebensmitteln und Wasser);
- Mühle: Baracuda 60mm;
- Mahlwerk: Rostfreier Stahl
- Einstellung des Mahlgrads: GX50 Gold Clix* mit Mahlgradeinstellung aus Messing
- Knopf: Big Joe aus massiver europäischer Eiche
- Kurbel: Standardmäßig mit unserer Black Crank ausgestattet
*Das feine GX50-Gewinde des Gold Clix-Mahlsystems ermöglicht eine superfeine Einstellung des Mahlgrads. Mit einem vertikalen Gratabstand von 41,6µm pro Klick beträgt die resultierende Änderung der Zielpartikelgröße etwa 21µm pro Klick-Einstellung.
Von und für Kaffeeliebhaber
Comandante Kaffeemühlen wurden von Spezialitätenkaffee-Experten und -Kennern entwickelt und für genau diese hergestellt. Qualitätstechnik aus feinsten Materialien. Extrem harte und dadurch langlebige Mahlscheiben. Gleichbleibendes Mahlgut.
Für das ultimative Mahlwerk Nitro Blade® wird ein spezieller Sonderedelstahl mit einer sehr feinen martensitischen Kristallstruktur verwendet, der außergewöhnliche Geschmacksneutralität garantiert und extrem robust und schnitthaltig ist.
Die Mahlwerksgeometrie wurde über die Jahre hinweg optimiert und liefert gute Produktivität bei leichter Handhabung und bester Mahlgüte.
Gleichermaßen für Espresso als auch Filterkaffee geeignet. Durchdachte Reproduzierbarkeit durch “Klick”-Technik.
Erfahre mehr über die Herstellung dieser grandiosen Mühle…