Preis inkl. 7% MwSt |
Über diesen Kaffee
Dieser Kaffee ist eine der hochwertigsten Sorten, die unsere Kaffeewelt zu bieten hat – Geisha. Die trockene Aufbereitung verleiht dem Kaffee ein süßlich, wiedererkennbares Geschmacksprofil mit Noten von roten Beeren und unterliegenden Noten von Minze, Jasmin und Anis.
Wir empfehlen diesen Kaffee vorrangig für Filter, Aeropress, Frenchpress.
Zubereitungstipps findest du hier.
Short Facts
Farmer: Yeisson Calderon
Farm: Finca Villa Betulia
Aufbereitung: trocken
Sorte: Arabica – Geisha
Ernte: 2021, handgepflückt
Region: Valle de Cauca
Der Produzent
Diese Farm hat eine Ausdehnung von 10 ha, auf der sich der Produzent Yeisson Calderon der Kaffeeproduktion für das Vermächtnis seines Vaters widmet und er hat mehr als 12 Jahre damit verbracht, spezielle Kaffees zu produzieren und kostenlose Schulungen für andere Produzenten in der Gegend anzubieten. Im Laufe der Jahre konnte er mehr als 20 Kaffeesorten anbauen.
Während er 8 Jahre in Bogota mit all den Schwierigkeiten lebte, die die Stadt mit sich bringt, traf er die Entscheidung, aufs Land zurückzukehren und an etwas zu arbeiten, das ihn wirklich begeistert, in diesem Fall Spezialitätenkaffee.