Über diesen Kaffee
Ein gut strukturierter Kaffee mit Aromen die an Apfel & Himbeeren erinnern
Preis inkl. 7% MwSt |
Lieferzeit 3–4 Werktage.
Über diesen Kaffee
Ein feiner Kaffee mit Aromen die an Apfel & Himbeeren erinnern.
Zubereitungstipps findest du hier.
Short Facts
Region: Nandi County, West Keny
Farmer: Paul Lilan
Sorte: arabica – Batian, Ruiru11
Aufbereitung: gewaschen, Sonnengetrocknet auf Hochbeeten
Anbauhöhe: 1900-2205 m
Ernte: 2024, handgeplückt
Über den Kaffee
Die Farm Ol’Ochoy ist für ihre nachhaltigen und zukunftsorientierten Anbau- und Managementmethoden sowie für die Unterstützung kleinerer Kooperativen bekannt. Paul, der Besitzer der Farm, produziert hier einige der feinsten Microlot Spezialitäten Kaffees seiner Region.
Ausgestattet mit einer eigenen 2-disk Pulping Unit, befindet sich die Farm in Nandi County im Rift Valley. Pauls Haus liegt auf dem “Monkey Hill” auf 2000 m über dem Meeresspiegel. In dieser Höhe wachsen Kaffee und Tee nebeneinander.
Paul ist in der Nähe des heutigen Crossroads Projekts aufgewachsen, als einer der wenigen aus seiner Region hat er den Sprung in die Hauptstadt nach Nairobi als Rechtsanwalt geschafft. Er betreibt seine eigene Kaffeefarm und fördert die Region seiner Heimat, um ganz bewusst der Landflucht entgegenzuwirken: “Die Leute sollen sehen, dass man mit Landwirtschaft gut leben kann.”
Besonderheiten
Die Farm liegt genau auf dem Äquator, d.h. der Breitengrad ist Null.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass Paul der Präsident von Crossroads ist und das Projekt sehr unterstützt. Er hat auch zur Gründung von Meteitei Set Kobor beigetragen. Die Farm wird sehr professionell geführt und es werden wichtige strategische Entscheidungen getroffen, um langfristig eine gute Qualität zu garantieren.